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Tembely Coulibaly – Restauratrice au Mali

Mama Tembely, restaurant-owner, in Sabalibougou, Bamako. November 2012 Sidiki Dembele/IRIN

Mama Tembely Coulibaly tient un restaurant à Sabali Bougou dans Bamako, la capitale du Mali.

Nom : Mama Tembely Coulibaly

Âge : 35 ans

Lieu : Sabali Bougou à Bamako

Est-ce que votre époux vit avec vous ? Oui.

Quelle est votre activité principale ? Propriétaire d’un restaurant.

Quel est votre salaire mensuel ? Je n’ai pas de revenu fixe. Généralement entre 80 et 150 dollars, souvent plus.

Quel est le montant total de vos revenus – y compris le salaire de votre époux, ainsi que toute autre source de revenus supplémentaire ? Parfois, mon mari apporte 50 dollars en supplément, mais c’est irrégulier.

Combien de personnes vivent chez vous – quels sont vos liens de parenté ? Cinq – mon mari, mes deux enfants et ma mère.

Combien de personnes dépendent de votre revenu ou du revenu de votre époux – quels sont vos liens de parenté ? Tous les cinq.

Combien dépensez-vous par mois pour la nourriture ? 130 dollars.

Quel est votre aliment de base principal – combien cela vous coûte par mois ? Le riz. Un sac de 25 kilos coûte 30 dollars.

Combien payez-vous pour le loyer ? 80 dollars, 42 dollars pour l’eau et l’électricité.

Combien dépensez-vous pour le transport ? Très peu, car nous habitons juste à côté du restaurant.

Combien dépensez-vous par mois pour l’éducation de vos enfants ? 46 dollars – l’un va à l’école et l’autre à la crèche.

Après avoir payé toutes vos factures du mois, combien vous reste-t-il ? Ça dépend.

Avez-vous, vous ou un autre membre de votre famille, été obligé de sauter des repas ou de réduire les portions de nourriture au cours des trois derniers mois ? Non.

Avez-vous été obligée d’emprunter de l’argent (ou de la nourriture) au cours des trois derniers mois pour subvenir aux besoins essentiels de votre famille ? Non.

« Mes finances vont bien. Je dirige un petit restaurant d’environ 50 couverts [clients] chaque jour. Je vends des brochettes et des abats le matin, des plats à base de riz le midi et des spaghettis, du poisson, du poulet ou de la viande le soir. Lors du coup d’État, nous avions moins de couverts, mais c’est revenu comme avant.

« Les prix ont vraiment augmenté pour les produits alimentaires de base, mais pour l’instant j’arrive à payer mes trois employés.

« Le problème en Afrique est que si tu développes ton entreprise, tous ceux qui ne travaillent pas s’accrochent à toi, chaque jour, avec leurs problèmes, et ils s’imaginent que tu as tout alors qu’ils souffrent.

« Récemment, la plus grande difficulté pour moi a été l’augmentation des impôts – je paye plus de 300 dollars par an. Et mon mari n’a pas de revenu fixe – il vend des voitures de temps en temps. Parfois, il gagne de l’argent et, parfois, il n’a pas un sou et je dois donc couvrir presque tous les besoins de la famille.

« J’ai besoin d’un prêt pour pouvoir ouvrir un deuxième restaurant. Mon but est de faire travailler mon mari dans l’entreprise, car les ventes de voiture ne sont pas régulières. S’il pouvait travailler dans l’entreprise, ça irait beaucoup mieux.

« Je suis très angoissée par l’instabilité présente dans le pays – sans sécurité, notre entreprise ne pourra pas marcher ».

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This article was produced by IRIN News while it was part of the United Nations Office for the Coordination of Humanitarian Affairs. Please send queries on copyright or liability to the UN. For more information: https://shop.un.org/rights-permissions

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