Une équipe de 75 agronomes nationaux et internationaux a participé au projet, en apportant ses connaissances sur le rendement des cultures vivrières et industrielles en Afrique tropicale.
La première partie de l'ouvrage traite des plantes vivrières, celles pour les boissons et les plantes médicinales en Afrique tropicale ainsi que la production du bois et du caoutchouc. La deuxième partie fournit des informations particulières par pays sur des nations de l'Afrique australe, occidentale, centrale et de l'Est situées dans les tropiques, et offre une description générale de leur agriculture.
« Les cultures industrielles sont abordées tant pour le planteur industriel que pour le petit agriculteur désireux de s'assurer une source de revenus supplémentaires", écrit Boutmans dans sa préface. "Le lecteur se réjouira de
l'importance accordée aux plantes vivrières en général et aux plantes maraîchères et fruitières en particulier, de même qu'il pourra s'inspirer des derniers acquis en matière d'agroforesterie en vue d'intensifier les
cultures et de développer l'agriculture africaine de façon durable".
L'ouvrage discute également des cultures qui peuvent ne pas intéresser les grands producteurs industriels, mais qui n'en sont pas moins essentielles pour le développement des agriculteurs dans le sud. Outre les petits cultivateurs et les agriculteurs industriels, le livre est ciblé pour servir aux universités et aux institutions africaines.
Pour M. Boutmans, le principal défi de l'agriculture à travers le continent est « de préserver la biodiversité luxuriante du continent africain et de mettre fin à l'agriculture minière et au vagabondage agricole dont les
conséquences environnementales dépassent malheureusement l'imagination".
"Agriculture en Afrique tropicale » est distribué, dans ses deux éditions illustrées en français et en anglais, par les ambassades belges et les bureaux de coopération dans toute l'Afrique subsaharienne. Pour de plus amples information, veuillez contacter Mr Luc Sas, Direction générale de la Coopération internationale, Bruxelles, Belgique. Courrier électronique: [email protected]
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