1. الرئيسية
  2. Asia
  3. Bangladesh

هدر المواد الغذائية في جنوب شرق آسيا

Farmers in Myanmar are often unaware of the risks of using pesticides on their fruits and vegetables Contributor/IRIN
Farmers in Myanmar are often unaware of the risks of using pesticides on their fruits and vegetables

 وفقاً للخبراء الذين اجتمعوا مؤخراً في مركز دراسات الأمن غير التقليدية في سنغافورة، باتت خسائر الأغذية الناتجة عن الكوارث أو سوء التخزين، والتعبئة والتسليم تتدهور في آسيا، والحكومات غير مستعدة لوقف الهدر. وتشمل الحلول الممكنة إعادة توزيع النفايات الغذائية؛ تحويلها إلى مدخلات الطاقة والزراعة، وتطوير تقنيات جديدة بغية الفصل بين فضلات الطعام والقمامة الأخرى. وقال الخبراء أنه على صناع القرار اعتماد "نهج شامل لسلسلة التوريد" أو مواجهة خطر كسر النظام الغذائي في جنوب شرق آسيا الهشة.

"من المرجح أن يتم رمي حوالى 33 بالمائة من المواد الغذائية في المنطقة، ولكننا لا نملك تقديرات دقيقة حول هذا الموضوع بسبب وجود ندرة في المعلومات الخاصة بالكمية". ومع زيادة نسبة التحضر، سترتفع مسافات نقل الأغذية، الأمر الذي قد يؤدي إلى تفاقم مشكلة النفايات الغذائية. ويقول الخبراء أنه على الحكومات أن تحسّن بتمويلها لعملية تتبع النفايات الغذائية (وخاصة من الأسماك والخضراوات والأرز).

rg/pt/cb-bb


This article was produced by IRIN News while it was part of the United Nations Office for the Coordination of Humanitarian Affairs. Please send queries on copyright or liability to the UN. For more information: https://shop.un.org/rights-permissions

Share this article

Get the day’s top headlines in your inbox every morning

Starting at just $5 a month, you can become a member of The New Humanitarian and receive our premium newsletter, DAWNS Digest.

DAWNS Digest has been the trusted essential morning read for global aid and foreign policy professionals for more than 10 years.

Government, media, global governance organisations, NGOs, academics, and more subscribe to DAWNS to receive the day’s top global headlines of news and analysis in their inboxes every weekday morning.

It’s the perfect way to start your day.

Become a member of The New Humanitarian today and you’ll automatically be subscribed to DAWNS Digest – free of charge.

Become a member of The New Humanitarian

Support our journalism and become more involved in our community. Help us deliver informative, accessible, independent journalism that you can trust and provides accountability to the millions of people affected by crises worldwide.

Join